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视频服务器与餐饮一次性用品是两个不同领域的产品，它们的种类也各不相同。
视频服务器是流媒体应用的基础设备，主要种类包括：
1、视频编解码器：负责视频的压缩和解压缩，以便在网络上传输。
2、流媒体服务器：负责处理流媒体数据的存储、传输和控制，支持多种流媒体协议。
3、视频会议服务器：支持视频会议功能，提供音视频通信服务，此外还有云视频服务器等类型，以满足不同的应用场景需求。
餐饮一次性用品则是指在餐饮行业中使用的一次性消耗品，主要包括以下种类：
1、一次性餐具：如一次性纸碗、纸杯、塑料餐盒等。
2、一次性餐巾纸：包括普通餐巾纸和湿纸巾等。
3、一次性食材用品：如塑料餐盒盖、保鲜膜、塑料手套等，此外还有其他一次性用品如牙签、一次性毛巾等。
综上，这两者在功能和用途上有很大的差异，如果您有更多关于这两者的疑问，可以咨询相关领域的专业人士获取解答。